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“这是我第一次煮面,你不能笑话我!多给我几次尝试的机会我一定能做的比小明好吃!”李千凝同学抹了一把眼泪倔强的说道。
“你去外边客厅继续研究你的曲线图吧小姑奶奶,这里就交给我好了,我下面给你吃。”说罢司徒明同学把李千凝同学连推带拉的请出了厨房。
“还好我回来的早,不然小区的那些住户都得打电话报火警了吧……”司徒明小声吐槽并且穿上了一条褐色的粗棉布制围裙。
我们的司徒明同学拿出了冷水槽的锅,凭借着一身蛮力和一只钢丝球终于把残留在锅上烧糊了的煮锅刷洗干净了。
煮锅重新放满一锅的水,放到了电磁炉上烧了起来。同时,我们的司徒明同学熟练的打开了冰箱,拿出了一盘生猪肉两颗鸡蛋后,打开了液化灶的阀门点着了火后又架起了一口炒锅。
只见我们的司徒明同学从刀架上抽出一把厚实的菜刀,把猪肉放在干净的砧板上切成指甲盖大小的肉粒后拿出小碗,依次放入猪肉丁、食盐、姜、酱油等调味料后稍许腌制。
这是,升起的水蒸气表示着水已经烧开了,只见我们的司徒明同学一只手直接捏开了两颗鸡蛋蛋黄以及蛋液随即落入滚烫的开水中,期间鸡蛋的壳竟然没有一片蛋壳随便落入锅中,另一只手也没闲着,端起一把小盐勺就往锅里放了两小勺食盐。
而一盘的铁锅也充分感受了热量,上面的水分也尽数蒸干了,热锅结束,司徒明随即倒入香油。
在爆炒猪肉丁之前,我们的司徒明同学从后面李千凝同学怎么也够不到的地方拿出了一把面条,比起李千凝同学这个初学者买的儿童面条来说司徒明手上的荞麦面条味道更为鲜美一些。
撕开面条的包装,取出三分之一倒入滚烫的开水后用筷子搅拌起来防止粘锅。
而另一只手则端起猪肉丁,剔除其中的姜料后倒入滚烫的热油中顿时升起了大片的油星子,还好我们的司徒明同学早已习惯了这样的伤害,拿起锅铲爆炒猪肉丁。
在经历了几次翻炒和搅拌之后面条和猪肉丁一起出锅了,面条倒入一个大碗中后本来压在底部的鸡蛋盖在了面条之上,飘香的猪肉丁又盖在面条之上后,我们的司徒明同学打开了底部的橱柜掏出了一大瓶野生菌油,用筷子拣出些许用来点缀在面条之上。
这么一份简约而不简单的司徒式美味面条就此出锅!
只见我们的司徒明同学从厨房里端出这碗面条之后,本来就坐立不安的李千凝同学更是像问道小鱼干的小野猫似的,司徒明还没走到桌子面前就围着他打转转。
“赶快去洗手,瞧把你饿的。”司徒明看着此时此刻依然也一脸严肃的李千凝同学却做出如此可爱的动作不由得心头一暖。
“好,小明可不许趁我不在的时候偷吃哦!”说罢飞一般的跑向了厨房的洗手台。
看着李千凝跑进了厨房后,司徒明把面条放在了客厅的茶几上后不由得深吸一口气小声地自言自语道:“要是能永远陪在你身边就好了,不过你终究会嫁人啊……当哥哥真是一件让人又爱又恨的事,不知道会便宜了那家小子。”
……
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